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SCA
EverRoast 5 KG Shop Coffee Roaster
Les grains fraîchement torréfiés ont un impact significatif sur le goût de votre café. Pour obtenir de délicieux grains fraîchement torréfiés, il est essentiel d'utiliser un torréfacteur de haute qualité et le torréfacteur EverRoast Shop vous offre ce que vous recherchez !
Le torréfacteur EverRoast Shop a une capacité de 5 kg de grains de café vert par lot et constitue une solution parfaite pour les cafés et les artisans torréfacteurs, qui souhaitent torréfier jusqu'à 20 KG par heure.
Il peut être équipé d'une unité de contrôle PLC (Automate programmable) en option et vous permet de contrôler votre processus de torréfaction via un écran tactile. Tous les paramètres sont visibles sur l'écran et chaque réglage peut être contrôlé par une simple pression!
| Capacité par lot | 5 kg |
| Temps de torréfaction | 9-13 mins |
| Source de chaleur | GPL/Gaz naturel |
| Principe de torréfaction | Conduction et convection |
| Tambour | Double paroi |
| Unité de contrôle | Manuel/ PLC, Automate programmable (en option) |
| Nombre de moteurs | 4 |
| Tension | 110 V - 220 V - 230 V - 380 V - 415 V |
| Fréquence | 50-60 Hz |
Contrôle du Débit d'air:
Il vous permet de régler le volume du flux d'air circulant dans votre tambour. Vous pouvez augmenter ou réduire le débit d'air à tout moment du processus de torréfaction et avoir un contrôle total sur le processus de torréfaction et obtenir des résultats homogènes.
Sur les torréfacteurs à profil de commande PLC (Automate programmable), le débit d'air est contrôlé par des boutons sur l'écran tactile.
Contrôle de la Vitesse du Tambour:
Vous pouvez régler la vitesse du tambour sur la machine et contrôler entièrement votre processus de torréfaction. La vitesse du tambour peut être réglée entre 30 et 70 tours/minute. Associée au contrôle du débit d'air, elle permet de créer des profils de torréfaction homogènes.
Sur les torréfacteurs à commande PLC (Automate programmable), la vitesse du tambour est contrôlée par des boutons sur l'écran tactile.
Contrôle du Niveau de Flamme:
Le niveau de flamme peut être réglé pendant le processus de torréfaction. Vous pouvez diminuer ou augmenter le niveau de flamme à tout moment du processus de torréfaction. Cela vous permet de contrôler la chaleur de la torréfaction et d'obtenir un résultat de torréfaction précis.
Enregistrement des Données Phidgets 1048 (USB):
Tous les torréfacteurs EverRoast sont fournis avec un câble USB de connexion au PC, afin que vous puissiez connecter votre torréfacteur à un programme de profilage PC tel que Artisan Software et Cropster.
Équipement en option:
- Unité de Post-combustion
- Épierreur
- Convoyeur pneumatique
- Système de contrôle PLC (Automate programmable)
Personnalisation:
Vous pouvez créer le torréfacteur de vos rêves en choisissant les couleurs de votre choix dans le catalogue RAL (collection de 216 couleurs) et en ajoutant votre logo sur le torréfacteur.
Si vous souhaitez une personnalisation plus poussée, nous sommes là pour évaluer votre demande et fabriquer selon vos besoins.
